Artikelen
-
Intensieve veeteelt nederland
De helft van Nederland is agrarische grond. Bijna de helft daarvan, dus een kwart van Nederland, is bestemd voor dieren. De Nederlandse veehouderij telt 100 miljoen kippen, 12 miljoen varkens, 4 miljoen runderen, 500.000 geiten, 500.000 schapen en dan nog wat kalkoenen, eenden, konijnen etc. Dat betekent dat op iedere hectare (100 bij 100 meter)…
-
De Weide Blik verruimt het Denken
We zitten op een klein terras aan de zuidkant van de boerderij, veehouder Pieter Wouda, Jan de Vries en ik. Het is half bewolkt maar licht schijnt vol over de strakke moestuin en op de met boterbloemen bespikkelde weilanden er achter met daarin ruim dertig Groningse blaarkoppen, waar ook kalveren bij lopen. Bij de sloot…
-
Onrust in de Bodem
Waar is Lumbricus terrrestris (de gewone regenworm)? In een notendop: in 33 jaar is het aantal veehouders in Nederland gedaald met 69%, maar tegelijk is de melkproductie gestegen. Hoe kan dat? Wel, simpel gezegd: de overblijvende boeren zijn groter geworden, bezitten meer grond en meer koeien. Het voer is eiwitrijk Raaigras en krachtvoer zodat 10.000…
-
PVV en Kunst
Het sop lijkt de kool niet waard, maar venijnig is het wel en sommige bestuurders zijn er hypergevoelig voor, daarom een kleine reactie op een persberichtje in de Gezinsbode van dinsdag 29 januari j.l. Daarin meldt de krant onder de kop “PVV-lijst: Top 5 onzinnige subsidies in Groningen” dat de PVV-fractie in de Provinciale Staten…
-
2011- De Nieuwe Weg 30 jaar
Tweede Kunstmanifestatie It giet oan! zoals ze dat hier in Groningen zeggen. Twee weken geleden hebben we de geselecteerde kunstenaars gebeld en gezegd: Ga aan de slag, maak er iets moois van! Daarmee is de start gegeven van de jubileum kunstmanifestatie “Nieuwe Wegen’, die van 3 t/m 11 september 2011 in de straat wordt gehouden.…
-
Horaholm, Hornhuizen
Toen Bill Clinton in 1992 de verkiezingen won van Bush senior was de succesvolle slogan: “It’s the economy, stupid!”. Erwin Westers, biologisch-dynamische boer in Hornhuizen, heeft de spreuk iets aangepast: “Het gaat om de bodem, domoor!”, maar is er net zo vasthoudend in. Aan het einde van ons gesprek legt Erwin een cherrytomaatje op een…
-
excursie Nieuw Udengast, Bellingwolde
“Ik wil niet wachten“, zegt Gert Noordhoff. Het is een terloopse opmerking als we naar de jonge pompoenplanten staan te kijken. Het is het eerste van twee pompoenpercelen in Nederland die met een robot geplant zijn. Het is een blauwgrijze pompoen, de “Leckør”, die pas dit jaar onder naam geregistreerd staat. Vorig jaar mochten Henk…
-
Maatschap Noordrhoff, Bellingwolde,
We zijn nog maar honderd meter van de boerderij of Gert Noordhoff, een lange en slanke man met donker haar, staat stil en wijst naar een blauwe kiekendief die laag over het veld jaagt. Even later ziet hij drie buizerds en een torenvalk. Henk van der Molen en ik komen snel tot de conclusie dat…
-
De van boppe-kroket
Wereldprimeur: de Vries & Gude introduceren de Van Boppe-kroket Er is heel lang gesleuteld aan de nieuwe biologische kroket die afgelopen week in de olie werd gedoopt. De jonge Fries-Groningse ondernemers J. de Vries (65) en B. Gude (59) waren drie uur bezig, maar het resultaat loont: de eerste Van Boppe-kroketten zijn tot volle tevredenheid…
-
“το φαγητό είναι φάρμακο”
I trophi ine farmaco – Alexandra Tsina Alex Friedrich legt uit dat alles wat we eten, drinken en inademen het lichaam beïnvloedt en daarmee belangrijk is voor onze gezondheid. We hebben het over welke rol voeding kan spelen in de strijd tegen ziektes, corona bijvoorbeeld. Hij houdt een klein pleidooi om onderzoekers van het UMCG…