-
Raapzaad 19: Meino Smit over duurzame landbouw
Een gesprek met Meino Smit (75), niet over zijn akkerbouwbedrijf in Paterswolde, maar over zijn succesvolle publicatie van het boek ‘Naar een duurzame landbouw’ in 2040 ’ dat in 2022 verscheen. Meino promoveerde op dit onderwerp in Wageningen in 2018. Dus, ditmaal geen boerderijgesprek maar een analyse van de moderne landbouw. Het boek is inmiddels…
-
Raapzaad 18: Pieter Wouda, een Weide Blik, Aduard
Pieter Wouda (1961) zit in een korte, rode broek, met laarzen aan, muts op en met de stok van zijn grootvader als een wadloopgids op het bankje op het erf. We hebben net zijn weilanden doorkruist. Boven zijn hoofd, in een grijze gevelsteen, staan de initialen van de vier generaties boeren die de Weide Blik…
-
Raapzaad 17: eikemaheert – Charlie Jansen, Roby Lalkens
Sinds 2023 zijn er twee nieuwe bewoners op Eikemaheert, Charlie Jansen en Roby Lallkens die een tuinderij zijn begonnen. De wereld zit vol verhalen, zegt Roby en in de landbouw komen veel grote problemen samen. Maar het is tijd om een ander, nieuw verhaal over de landbouw te vertellen. Een manier van voedsel produceren die…
-
raapzaad 16: eikemaheert, loppersum
Eikemaheert, even ten westen van Loppersum, is een wel zeer gemengd bedrijf. Op 30 hectare klei en zavel worden aardappels verbouwd, voederbieten, pompoenen, granen, veldbonen en een beroemd doperwtje – het Wonder van Scheemda – , maar er zijn ook Kemper vleeskuikens, en zo’n zesduizend fruitbomen. De bloemranden om de akkers zorgen in de zomer…
-
Raapzaad 15: Hanneke Kuppens
Op een ochtend wordt Hanneke Kuppens wakker en wist ze het: ‘Machedoux’ Dat is de juiste naam van haar eerste zachte, witschimmel geitenkaasje. Het klinkt Frans; als je wilt zit er chèvre (geit) en doux (zacht) in de naam, maar dat is niet zo bedoeld. Het tekent de intuïtieve manier van denken en werken van…
-
Raapzaad 14: Waddenvarkens in uithuizermeeden
Noorderlijker kan de boerderij uit 1860, met een mooi rieten dak, bijna niet staan. De wind jaagt er van vier richtingen omheen, de turbines van de Eemshaven staan op loopafstand. De rechte lijn, enkele kilometers verderop is de dijk die land en wad scheidt. Een hectare zeeklei kost hier ruim €100.000.-. Deze polders zijn het…
-
Raapzaad 13: De Volkshortus in Selwerd
De tijd is gunstig voor allerlei kleine, sociale, groene initiatieven. De stad Groningen heeft een voedselbosje en kwekerij in Westpark, in Haren zit zelfoogsttuin het Proefveld, Toentje teelt met veel vrijwilligers groente voor de Voedselbank in de Oosterpark, overal kunnen bladspiegels worden beplant en geveltuintjes aangelegd etc. Iets afwijkend project is de Volkshortus in Selwerd,…
-
raapzaad 12: verbaarum, permacultuur aan de wolddijk
Op een steenworp afstand van de stad Groningen, aan de Wolddijk, vlak onder Bedum, ligt het ‘dorpje’ Verbaarum. Christa Verver en Remco Baar zouden het niet erg vinden als hun boerderij en drie-en-half hectare grond, door hun achternamen verbasterd tot Verbaarum, het middelpunt wordt van veel sociaal verkeer en functies. De ecologische boerderij op permacultuurbasis…
-
raapzaad 11: van daniëlle naar dhana raw chocolate
Daniëlle Vergonet (Winsum, 1988) is op haar plek in de Nieuwstraat in Zuidhorn, waar ze haar chcoladeatelier heeft en de winkel voor verkoop van de Dhana Raw Chocolate. In tien jaar tijd is haar fascinatie voor iets gezonds dat ook lekker is, omgevormd tot een eigen bedrijf waar ze rauwe chocoladeproducten maakt en workshops geeft.…
-
Raapzaad 10 In gesprek met Harm Wierenga, de Morgenster
‘Ons geluk zit in de natuur’ – Harm Wierenga Vlak voor natuurvoedingswinkel de Morgenster in Hoogezand-Sappemeer is tussen ventweg en hoofdweg een groenstrook, en Harm Wierenga, winkelier van de Morgenster, heeft van de gemeente toestemming om een deel daarvan te onderhouden. Die afspraak dateert van ver voor de geveltuintjes van de laatste jaren. Harm had…
podcasts
Raapzaad – een podcast over de bouwvakkers van biologische producten