Deel het bericht “Raapzaad 19: Meino Smit over duurzame landbouw”
Een gesprek met Meino Smit (75), niet over zijn akkerbouwbedrijf in Paterswolde, maar over zijn succesvolle publicatie van het boek ‘Naar een duurzame landbouw’ in 2040 ’ dat in 2022 verscheen. Meino promoveerde op dit onderwerp in Wageningen in 2018. Dus, ditmaal geen boerderijgesprek maar een analyse van de moderne landbouw. Het boek is inmiddels aan de zesde druk toe.
Het centrale onderwerp van zijn studie is de groeiende onevenwichtigheid tussen wat de landbouw gebruikt aan energie en grondstoffen en de opbrengsten. En dat de inzet van techniek en chemie samengaat met veel watervervuiling, overbemesting, broeikasgassen, gezondheidsproblemen, vermindering van voedingswaarde van agrarische producten etc. Maatschappelijke kosten die de landbouw niet betaalt.
Zijn conclusie is dat de moderne, ondernemerslandbouw veel meer energie nodig heeft om te kunnen produceren dan het oplevert. Dat leidt onvermijdelijk tot stilstand in de landbouw, zegt Smit.